89ºC Coffee Station, Kaffeehaus im Sé-Viertel, São Paulo, Brasilien
89ºC Coffee Station ist ein Café im Sé-Viertel, das europäische Kaffeespezialitäten mit japanisch inspirierten Speisen kombiniert. Das Angebot umfasst hochwertige Kaffeezubereitungen, Backwaren und asiatisch beeinflusste Gerichte in einem modernen Ambiente.
Das Lokal wurde 2017 in der Nähe des Platzes Praça da Liberdade eröffnet. Der Name verweist auf die ideale Brühtemperatur von Espresso.
Das Lokal verbindet japanische Gastfreundlichkeit mit europäischer Kaffeekultur. Besucher erleben hier eine Mischung aus traditionellen Begrüßungen und modernen Kaffeespezialitäten, die den Ort als Ort der kulturellen Verschmelzung prägen.
Die Kneipe ist täglich von 8 bis 20 Uhr geöffnet und bietet Rollstuhlzugang sowie Kreditkartenzahlung an. Besucher sollten mit moderaten Preisen rechnen.
Das Menü bietet originelle Kreationen wie Karê Pan und Coxinha de Shimeji, die brasilianische Snacks mit japanischen Zutaten verbinden. Diese Fusion zeigt, wie Köche lokale und asiatische Elemente neu interpretieren.
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