This Is It! Southern Kitchen & Bar-B-Q, Fischrestaurant in DeKalb County, USA.
This Is It! kombiniert traditionelle Fischgerichte mit Grillmethoden und bietet frische Zutaten sowie Gerichte nach Kundenwunsch. Das Restaurant arbeitet mit regionaltypischen Zubereitungsarten und bedient sein Publikum in der Metropolregion Atlanta.
Das Restaurant entstand 1983 unter der Leitung von Shelley 'Butch' Anthony III in Atlantas Gastronomielandschaft. Der Gründer entwickelte das Geschäft über mehrere Jahrzehnte hinweg und etablierte damit eine lange Betriebstradition.
Das Restaurant spiegelt südliche Küchentradition in seinen Gerichten wider, von geräucherten Rippen über gebratenen Wels bis zu selbst zusammengestellten Gemüseplatte mit verschiedenen Beilagen. Die Art, wie diese Speisen hier zubereitet und serviert werden, zeigt, wie wichtig regionale Rezepte für die lokale Essenskultur sind.
Der Laden bietet Catering-Services für Veranstaltungen verschiedenster Größe mit mehreren Menüoptionen an. Besucher können damit rechnen, dass Speisen sorgfältig zubereitet werden und während der Bestellung individuelle Wünsche berücksichtigt werden.
Jedes Gericht wird mit besonderer Aufmerksamkeit zubereitet, wobei Räucherfleisch über Hickoryholz behandelt wird. Diese individuelle Herangehensweise bedeutet, dass jede Portion gleichbleibende Qualität und geschmackliche Sorgfalt erhält.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
