Abhinandan, Vegetarisches Restaurant in Seoni, Mumbai, Indien
Abhinandan ist ein vegetarisches Restaurant in Mumbai, das nordindische Küche, Sandwiches, Pizzas und fleischfreie Gerichte anbietet. Das Lokal bietet ausreichend Platz für Familien und größere Gruppen.
Das Restaurant wurde 1974 von Jayaraj Ballal und seinen Brüdern eröffnet, nachdem sie ein Gebäude in Mumbai übernommen hatten. Seitdem ist es ein vegetarisches Lokal geblieben und hat mehrere Jahrzehnte überdauert.
Abhinandan verzichtet bewusst auf Fernseher, damit Familien in Ruhe zusammen essen können. Auf der Karte finden sich nordindische Spezialitäten wie Chole Bhature, die man hier schon seit Jahrzehnten zubereitet.
Das Restaurant liegt an der Pantheon Road und verfügt über Parkplätze in der Nähe. Es eignet sich gut für Gruppen und Familien, da der Saal groß ist.
Die Küche des Restaurants wird nach eigenen Angaben mit besonders hohen Hygienestandards geführt, vergleichbar mit denen in medizinischen Einrichtungen. Dieser Anspruch ist ungewöhnlich für ein einfaches Stadtrestaurant.
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