La Farola Express, Pizzeria in Lomas de Zamora, Argentinien.
La Farola Express ist eine Pizzeria in Lomas de Zamora, einem Stadtbezirk im Großraum Buenos Aires, die klassische argentinische Pizzen, Milanesas und Pasta anbietet. Der Gastraum hat Platz für Gäste vor Ort, und das Lokal liefert auch in die umliegende Gegend.
Die Pizzeria ist Teil einer Kette, die sich über mehrere Stadtteile in der Provinz Buenos Aires ausgedehnt hat, indem sie ein einfaches und erschwingliches Angebot in dicht besiedelten Wohngebieten anbot. Das Modell folgt einer langen Tradition der italienischen Einwandererküche, die seit dem späten 19. Jahrhundert die argentinische Esskultur prägt.
In Lomas de Zamora ist eine Pizzeria wie diese ein ganz normaler Teil des Alltags, weil Pizza in Argentinien seit Generationen zum täglichen Essen gehört. Viele Leute holen sich hier abends eine Pizza, genau wie man in anderen Ländern Brot beim Bäcker kauft.
Das Lokal ist den ganzen Tag geöffnet, sodass ein Besuch sowohl zu Mittag als auch am Abend möglich ist. Wer nicht vor Ort essen möchte, kann auch eine Lieferung bestellen oder die Pizza zum Mitnehmen abholen.
Auf der Karte steht die Pizzanesa, eine Kreation, die eine Milanesa mit Pizzabelag kombiniert, also eine Art Schnitzel, das mit Tomatensauce und Käse überbacken wird. Dieses Gericht ist anderswo kaum bekannt, in Argentinien aber ein alltäglicher Snack.
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