Grosseto Vinohrady, Italienisches Restaurant in Vinohrady, Prag, Tschechische Republik
Grosseto Vinohrady ist ein italienisches Restaurant an der Francouzská 2 im Prager Stadtteil Vinohrady, mit geräumigen Innenräumen und einem Innenhof für die warme Jahreszeit. Das Restaurant gehört zu einem Netzwerk mehrerer Standorte in Prag und ist bekannt für traditionelle italienische Gerichte.
Das Restaurant wurde 1996 gegründet und ist seitdem auf mehrere Standorte in ganz Prag gewachsen. Die erste Filiale befand sich in Vinohrady und legte den Grundstein für das gesamte Netzwerk.
Das Restaurant betreibt eine Kochschule, in der Küchenchefs Kurse zu italienischen Kochtechniken anbieten, die man direkt vor Ort besuchen kann. Wer möchte, kann so die Grundlagen der italienischen Küche praktisch erlernen.
Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen, besonders an Wochenenden, da das Restaurant gut besucht ist. Der Innenhof ist nur in der warmen Jahreszeit nutzbar, also lohnt es sich, dies bei der Planung zu berücksichtigen.
Das Restaurant betreibt ein eigenes Geschäft namens Bianco&Rosso, in dem importierte italienische Zutaten und Produkte verkauft werden. Besucher können dort Waren kaufen, um zu Hause Gerichte nachzukochen.
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