Aromas del Peru, Peruanisches Restaurant in Coral Gables, Vereinigte Staaten.
Aromas del Peru ist ein peruanisches Restaurant an der Ponce de Leon Boulevard in Coral Gables, Florida, das traditionelle Gerichte wie Ceviche, Lomo Saltado und Aji de Gallina anbietet. Die Speisekarte folgt klassischen Rezepten aus Peru und verwendet frische Zutaten.
Das Restaurant wurde 2003 eröffnet und hält seitdem an traditionellen peruanischen Kochtechniken fest. Es hat sich im Laufe der Jahre als feste Adresse für südamerikanische Küche in der Gemeinde Coral Gables etabliert.
Peruanische Küche ist in Südamerika für ihre Vielfalt bekannt, und dieses Restaurant in Coral Gables spiegelt das gut wider. Gerichte wie Ceviche zeigen, wie indigene Zutaten und europäische Kochtechniken auf dem Teller zusammentreffen.
Das Restaurant liegt an der Ponce de Leon Boulevard in Coral Gables, einem Viertel, das gut zu Fuß erreichbar ist. Zu den regulären Mahlzeiten kann es voller werden, ein früherer Besuch am Abend oder zum Mittagessen bietet oft mehr Ruhe.
Das Restaurant verfügt über eine rustikale Backsteinbar mit Ledersitzen, die einen anderen Ton setzt als der restliche Speisesaal. Wer einen Drink vor dem Essen möchte, kann dort sitzen, ohne gleich einen Tisch zu belegen.
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