Lumberyard Brewing Company
Lumberyard Brewing Company ist ein Brauhaus und Restaurant im Zentrum von Flagstaff, untergebracht in einem restaurierten Gebäude aus der frühen Lumberjack-Ära der Stadt. Das Lokal serviert handwerklich gebraute Biere wie Flagstaff IPA und Railhead Red zusammen mit einer Speisekarte aus amerikanischer Küche mit Burgern, Sandwiches und speziellen Gerichten wie Irish Egg Rolls und Mac N' Cheese Balls.
Das Gebäude stammt aus dem frühen 1900er Jahren und war ursprünglich Teil der florierenden Holzindustrie, die Flagstaff aufbaute. Die heutige Brauerei wurde 2010 gegründet und funktioniert seitdem als modernes Unternehmen in diesem historischen Raum.
Der Name bezieht sich auf die Holzindustrie, die Flagstaff im frühen 20. Jahrhundert prägte und das Gebäude selbst stammt aus dieser Epoche. Das Lokal bewahrt diese Geschichte durch das Interieur mit alten Holzbalken und historischen Details, die Besucher unmittelbar spüren können.
Der Ort hat ausreichend Parkplätze in der Nähe, einschließlich Straßenparkplätze und öffentliche Parkplätze im Zentrum. Das Lokal ist täglich von später Morgenzeit bis abends geöffnet, und die Happy Hour von 15 bis 18 Uhr bietet reduzierte Preise auf Biere und Getränke.
Einige der Biersorten sind nach lokalen Merkmalen benannt, wie Railhead Red, das die Eisenbahngeschichte von Flagstaff würdigt, und Hazy Angel IPA, ein Hinweis auf den nahegelegenen Grand Canyon und seinen Bright Angel Trail. Besucher können auch vor Ort Touren buchen, um den Brauprozess zu sehen und zu verstehen, wie Gerste, Wasser und Hopfen in handwerklich gebrautes Bier umgewandelt werden.
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