Tai Tung, Chinesisches Restaurant im International District, Seattle, USA.
Tai Tung ist ein chinesisches Restaurant im Erdgeschoss des Rex Hotel-Gebäudes im International District von Seattle. Es serviert traditionelle kantonesische Gerichte in großzügigen Portionen an einfachen Tischen in einem schlichten Speisesaal.
Das Restaurant wurde 1935 von einem Einwanderer aus Hongkong eröffnet und ist damit das älteste noch in Betrieb befindliche chinesische Restaurant im International District. Es überstand Jahrzehnte des Wandels im Viertel und gehört bis heute zur Nachbarschaft.
Das Tai Tung liegt im International District, dem historischen chinesischen Viertel von Seattle, und gehört zum Alltag des Viertels. Wer hier isst, sitzt oft neben Stammgästen, die seit Jahren dieselben Gerichte bestellen.
Das Restaurant ist an Weihnachten geöffnet, wenn viele andere Lokale in Seattle geschlossen haben, was es zu einer verlässlichen Option an Feiertagen macht. Eine Reservierung wird empfohlen, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen.
Bruce Lee war Stammgast in diesem Restaurant und hatte einen bevorzugten Tisch im hinteren Teil des Lokals. Sein übliches Gericht war Rindfleisch mit Austernsauce und Knoblauchgarnelen.
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