El Tapatio, Mexikanisches Restaurant in Page, Vereinigte Staaten
El Tapatio ist ein mexikanisches Restaurant in Page, im US-Bundesstaat Arizona, das Gerichte aus der Region Jalisco anbietet. Es gibt einen Hauptspeisesaal sowie einen separaten Cantina-Bereich, sodass Gäste je nach Stimmung einen passenden Platz wählen können.
Das Restaurant wurde gegründet, um Rezepte aus Jalisco nach Page zu bringen, einer kleinen Stadt in der Wüste Arizonas, die vor allem als Ausgangspunkt für Besuche des Glen Canyon bekannt ist. So entstand in der Gegend ein Ort, an dem man mexikanische Küche aus dieser Tradition kennenlernen kann.
El Tapatio lehnt sich an die Küche aus Jalisco, einem Bundesstaat im Westen Mexikos, der als Heimat des Tequilas gilt. Wer hier isst, bekommt einen direkten Eindruck davon, wie diese Küche Zutaten und Zubereitungsarten kombiniert, die aus dieser Region stammen.
Gruppen ab acht Personen können im Voraus einen Tisch reservieren, was vor allem in der Hochsaison empfehlenswert ist. Sowohl der Hauptspeisesaal als auch der Cantina-Bereich sind gut zugänglich, sodass man je nach Wunsch wählen kann.
Die Getränkekarte umfasst über 50 verschiedene Tequila-Sorten, die pur oder in speziellen Margaritas serviert werden können. Für eine Stadt in der Wüste Arizonas ist ein solch breites Tequila-Angebot außergewöhnlich.
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