Roti Chai, Indisches Restaurant in City of Westminster, England
Das Roti Chai ist ein indisches Restaurant mit zwei verschiedenen Bereichen für unterschiedliche Esserlebnisse. Im oberen Geschoss befindet sich ein lockerer Streetfood-Bereich, während darunter ein formelleres Speisezimmer mit gehobenerem Service angeboten wird.
Das Restaurant wurde 2010 eröffnet und brachte ein innovatives Konzept nach London, das Straßenessen mit traditioneller indischer Küche verbindet. Die Idee, zwei separate Küchen in einem Haus zu betreiben, war für die damalige Londoner Restaurantszene relativ neu.
Die Speisekarte spiegelt regionale indische Kochtechniken durch Gerichte wie Butterhähnchen, Lamm-Kebabs und traditionelle Fladenbrote wider, die in getrennten Küchen zubereitet werden.
Das Restaurant liegt in der Portman Mews South und ist von Dienstag bis Samstag zum Diner geöffnet. In der Nähe gibt es Parkplätze auf der Bryanston Street.
Jeder Bereich verfügt über eine eigene Küchenanlage, die spezialisierte Zubereitungsmethoden für Straßenküche und formelle Menüs gewährleistet.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
