Roma D'Italia, Italienisches Restaurant in Tustin, USA.
Roma D'Italia ist ein italienisches Restaurant, das Gerichte nach traditionellen Rezepten zubereitet, darunter Pizza im New Yorker Stil, hausgemachte Pastasaucen und handwerklich gefertigte Calzones. Das Menü wird ausschließlich mit frischen Zutaten zusammengestellt.
Das Restaurant wurde 1961 gegründet und war das erste familiengeführte italienische Restaurant in Tustin. Die Corea-Familie führt den Betrieb über mehrere Generationen hinweg weiter.
Das Restaurant wird von der Familie geführt und bewahrt traditionelle italienische Kochtechniken, die seit Jahrzehnten weitergegeben werden. Die Wände zeigen familiäre Momente und italienische Produkte, die die Verbindung zur Herkunft der Familie sichtbar machen.
Das Restaurant befindet sich auf der Straße und bietet Platz für sowohl Mittagessen als auch Abendessen mit moderaten Preisen. Reservierungen sind telefonisch möglich und helfen bei längeren Besuchszeiten.
Das Lokal wird von zwei Schwestern geführt, die das kulinarische Erbe ihrer Großmutter bewahren und weiterführen. Ihre tägliche Arbeit in der Küche zeigt das starke Engagement der Familie für die erhaltene Tradition.
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