Estância Caipira Vinhedo, Brasilianisches Landrestaurant in Vinhedo, Brasilien.
Estância Caipira Vinhedo ist ein Restaurant im Landhausstil in Vinhedo, im Bundesstaat São Paulo, das in einem ländlichen Gebäude untergebracht ist und traditionelle Küche aus dem Inneren Brasiliens serviert. Die Innenräume sind mit Holzmöbeln und regionalen Dekorationselementen eingerichtet, und es gibt auch einen Außenbereich mit Spielplatz für Kinder.
Das Restaurant wurde in den 1990er Jahren eröffnet und gehörte zu den ersten Landhausrestaurants in Vinhedo. Seitdem hat es die traditionellen Kochtechniken der Region beibehalten und sich als fester Anlaufpunkt für Familien aus der Gegend etabliert.
Der Name des Lokals spielt auf die ländliche Kultur des Landesinneren von São Paulo an: "caipira" bezeichnet die Lebensweise und Küche der Landbevölkerung dieser Region. Die Gerichte, die dort serviert werden, gehören zu den Alltagsspeisen, die man auf dem Land isst, und nicht zu einer gehobenen Restaurantküche.
Das Restaurant eignet sich gut für Familienbesuche, da es sowohl Innen- als auch Außenbereiche mit Platz für Kinder gibt. Für Gruppen und besondere Veranstaltungen empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren.
Neben dem Buffet bietet das Restaurant einen Pizza-Rodízio-Service an, bei dem die Kellner mit verschiedenen Pizzasorten am Tisch vorbeigehen, ähnlich wie beim klassischen brasilianischen Churrasco-Rodízio. Diese Kombination aus zwei verschiedenen Servierstilen im selben Lokal ist in der Region ungewöhnlich.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
