Mongolei Haus, Asiatisches Restaurant in Laatzen, Deutschland
Das Mongolei Haus ist ein Restaurant in Laatzen, das nach mongolischem Vorbild funktioniert: Gäste wählen rohe Zutaten aus der Auswahl und Köche bereiten diese auf großen Grillplatten direkt am Tisch zu. Das System ermöglicht jedem Besucher, sich seine Mahlzeit genau nach Vorstellung zusammenzustellen.
Das Restaurant prägte die Gastronomie-Landschaft der Hannover-Region als eine der ersten mongolischen Gaststätten. Mit seiner Eröffnung brachte es Einwohnern eine völlig neue Art zu essen näher.
Die Art zu essen verbindet traditionelle asiatische Kochtechniken mit persönlicher Auswahl. Besucher können beobachten, wie ihre Zutaten direkt vor ihnen zubereitet werden.
Das Restaurant liegt an der Karlsruher Straße 8 und empfängt Gäste täglich. Der Ort ist vollständig barrierefrei und verfügt über Parkmöglichkeiten in der Nähe.
Gäste können aus etwa 28 verschiedenen Gerichten wählen und ihre Kombinationen mit persönlich ausgewählten Saucen zusammenstellen. Dadurch entsteht bei jedem Besuch eine andere Mahlzeit basierend auf individuellen Vorlieben.
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