The Big Barbeque, Grillrestaurant in Marathahalli, Bangalore, Indien
The Big Barbeque ist ein Barbecue-Restaurant in Marathahalli, im Süden Bangalores, das sich über zwei Etagen erstreckt und mehrere offene Grillstationen hat. Köche bereiten Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse direkt vor den Gästen zu und servieren die Gerichte im Rahmen eines unbegrenzten Buffets kontinuierlich an die Tische.
Das Restaurant eröffnete in den 2010er Jahren in Marathahalli und war eines der ersten Lokale in Süd-Bangalore, das ein unbegrenztes Grillbuffet anbot. Es trug dazu bei, dieses Konzept in der Region bekannt zu machen.
Das Big Barbeque verbindet indische Grilltechniken mit internationalen Zubereitungsarten, und die Köche arbeiten offen vor den Gästen. Man kann dabei zusehen, wie verschiedene Fleisch- und Meeresfrüchtesorten auf dem Grill zubereitet werden.
Das Lokal befindet sich in der Nähe des More Supermarket an der Outer Ring Road und ist gut zu erreichen. Da das Buffet-Format beliebt ist, lohnt es sich, außerhalb der Stoßzeiten zu kommen, um längere Wartezeiten zu vermeiden, besonders für größere Gruppen.
Gruppen ab zehn Personen erhalten ein Freiessen für eine Person, was das Lokal bei Firmenfeiern und Gruppenveranstaltungen besonders attraktiv macht. Dieses Angebot gilt unabhängig vom gewählten Anlass.
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