Jim 'N Nick's, Barbecue-Restaurant in Hiram, Vereinigte Staaten.
Jim 'N Nick's ist ein Barbecue-Restaurant in Hiram, das gegrilltes Fleisch und traditionelle südliche Beilagen serviert. Das Personal bereitet jeden Tag alles frisch zu, ohne gefrorene Waren oder Mikrowellen in der Küche zu verwenden.
Das Restaurant wurde 1985 in Birmingham, Alabama gegründet und begann als Neubau in einem umgebauten Pizzeria-Gebäude. Seitdem hat sich das Unternehmen auf mehrere Standorte in südlichen Bundesstaaten erweitert.
Die Gaststätte folgt südlichen Kochtraditionen und nutzt offene Holzfeuer zum Räuchern von Fleisch über viele Stunden. Besucher können beobachten, wie handwerkliche Zubereitungsmethoden jeden Tag angewendet werden.
Das Restaurant bietet Innenessen, Mitnahmebestellungen, Drive-Through-Service und Catering für Gruppen verschiedenster Größe an. Besucher sollten wissen, dass dies gute Optionen für unterschiedliche Situationen bietet, ob allein oder mit größeren Gruppen.
Die Küche stellt alle Dressings und Saucen selbst her, einschließlich spezieller Kombinationen wie eine Barbecue-Ranch-Sauce für die Fleischzubereitungen. Diese hausgemachten Saucen geben jedem Gericht einen persönlichen Charakter, den man bei der Bestellung schmeckt.
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