Eddie's Taco House Bar & Grill, Mexikanisches Restaurant in Thousand Oaks, San Antonio, Vereinigte Staaten.
Eddie's Taco House Bar & Grill ist ein mexikanisches Restaurant in San Antonio mit zwei Speisezimmern im traditionellen mexikanischen Stil. Das Lokal bietet Frühstückstacos, Enchiladas, Gorditas und vollständige Abendessen an.
Edward Caballero gründete das Restaurant 1976 in einem kleinen Eckbereich eines Lagerhauses an der North Laredo Street in San Antonio. Aus diesem bescheidenen Anfang entwickelte sich ein Familienbetrieb, der über Jahrzehnte bestand.
Das Restaurant zeigt an der Founder's Wall Fotos von Edward, Maria und ihrer Tochter Magda, die drei Generationen von Familienführung repräsentieren. Diese Wand erzählt die Geschichte einer Familie, die das Geschäft aufgebaut und geprägt hat.
Das Restaurant hat an der Northside-Filiale Öffnungszeiten von 7 Uhr morgens bis 21 Uhr, montags bis samstags. Es gibt täglich Glücksunde von 15 bis 18 Uhr und spezielle Angebote am Dienstag.
Das Frühstücksangebot umfasst spezialisierte Optionen wie Chilaquiles mit Schweinekotelett und Machacado, die traditionelle mexikanische Gerichte auf besondere Weise zubereiten. Diese Kombination aus klassischen Morgengerichten und authentischen Zubereitungsarten macht das Frühstück hier besonders.
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