Border Grill Mandalay Bay, Mexikanisches Restaurant im Mandalay Bay Resort, Las Vegas, Vereinigte Staaten
Border Grill Mandalay Bay ist ein mexikanisches Restaurant im Mandalay Bay Resort mit zwei Etagen und Außenbereichem, die auf den Strand mit Blick aufs Wasser führen. Das Lokal bietet sowohl Innenplätze als auch Terrassenseating und kann insgesamt etwa 800 Gäste aufnehmen.
Das Restaurant wurde von den Köchinnen Mary Sue Milliken und Susan Feniger gegründet, die ihre Bekanntheit aus einer Food-Network-Sendung mitbrachten. Sie schufen damit einen innovativen Ort für mexikanische Küche in Las Vegas.
Das Restaurant ist nach seinen Gründerinnen Mary Sue Milliken und Susan Feniger bekannt, die ihre Erfahrung aus der Food-Network-Serie hier umsetzen. Die Speisekarte spiegelt regionale mexikanische Rezepte wider, die Gäste bei ihrem Besuch direkt erleben können.
Das Restaurant empfängt Gäste täglich, mit unterschiedlichen Öffnungszeiten an Wochentagen und Wochenenden sowie speziellem Brunch-Service am Samstag und Sonntag. Reservierungen sind für alle Gruppengrößen möglich und empfohlen.
Das Restaurant arbeitet mit dem Monterey Bay Aquarium Seafood Watch Programm zusammen und bezieht Meeresfrüchte nach nachhaltigen Standards. Dies zeigt sich in der bewussten Auswahl der Zutaten auf der ganzen Speisekarte.
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