Baro, Lateinamerikanisches Restaurant in Spadina—Fort York, Kanada.
Baro ist ein südamerikanisches Restaurant, das sich über mehrere Etagen erstreckt und verschiedene Bereiche bietet: ein Hauptspeisezimmer, Pablos Snack House im unteren Bereich und eine Cocktailbar auf dem Dach. Die räumliche Aufteilung schafft unterschiedliche Erlebnisse an einem Ort.
Das Restaurant prägte das Torontover Gastronomie durch die Einführung von südamerikanischen Küstengeschmäckern aus Kolumbien und Argentinien. Seine Ankunft markierte einen Punkt, an dem diese kulinarischen Stile in der lokalen Esskultur sichtbarer wurden.
Die Küche verbindet Geschmacksrichtungen aus verschiedenen südamerikanischen Ländern, besonders aus Kolumbien und Argentinien. Besucher entdecken traditionelle Zubereitungsarten und frische Zutaten, die den Speisen eine besondere Authentizität geben.
Der Besuch erfordert im Voraus Reservierungen, besonders wenn man in Gruppen während der abendlichen Stoßzeiten kommen möchte. Die räumliche Gliederung auf mehreren Ebenen ermöglicht verschiedene Besuche je nach Vorliebe für Privatsphäre oder geselliges Beisammensein.
Das Snack-Konzept im unteren Bereich ermöglicht es Besuchern, informal zu essen und zu gehen, ohne sich zu einer vollständigen Mahlzeit zu verpflichten. Dieser legere Raum bietet eine andere Seite des Ortes, die zum Erkunden einlädt.
Ort: Spadina—Fort York
Ort: Toronto
Adresse: King Street West
Telefon: +14163638388
Website: http://barotoronto.com
GPS Koordinaten: 43.64489,-79.39698
Neueste Aktualisierung: 6. Dezember 2025 um 18:43
Toronto bietet eine wachsende Auswahl an Rooftop Bars, die sich über die gesamte Innenstadt verteilen. Diese Lokale befinden sich auf den oberen Stockwerken von Hotels, Restaurants und Pubs und bieten Ausblicke auf die städtische Skyline, den Ontariosee und die umliegenden Stadtteile. Die meisten Bars öffnen in der warmen Jahreszeit zwischen Mai und Oktober, wobei einige ganzjährig mit beheizten Bereichen in Betrieb bleiben. Die Dachterrassen reichen von gehobenen Restaurants wie The Chase und Kasa Moto bis zu traditionellen Pubs wie Paupers Pub und Murphy's Law Pub and Kitchen. Orte wie Lavelle und The Rooftop at The Broadview Hotel ziehen Gäste mit erweiterten Speise- und Getränkekarten an, während Bar Hop und The Pilot sich auf Craft Beer und zwanglose Atmosphäre konzentrieren. Viele dieser Lokale befinden sich in den Vierteln King West, Queen West und Yorkville, wo sie sowohl Einheimische als auch Reisende anziehen.
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