Angry Crab Shack, Fischrestaurant in Mesa, Vereinigte Staaten
Das Angry Crab Shack ist ein Meeresfrüchte-Restaurant in Mesa, Arizona, das Krabben, Garnelen und Muscheln mit Cajun-Gewürzen und verschiedenen Soßen anbietet. Die Gerichte werden in Tüten serviert, und die Gäste wählen Würzlevel und Soße direkt beim Bestellen.
Das Angry Crab Shack wurde in Mesa, Arizona, gegründet und wuchs von dort aus in andere Bundesstaaten wie Texas, Nevada, Georgia und Alabama. Das Konzept eines informellen Meeresfrüchte-Restaurants im Cajun-Stil fand also weit über Arizona hinaus Anklang.
Im Angry Crab Shack isst man mit den Händen: Meeresfrüchte werden in Plastiktüten direkt auf dem Tisch serviert, und die Gäste tragen Lätzchen. Diese Art zu essen kommt aus der Cajun-Küche des amerikanischen Südens und sorgt für eine lockere, gesellige Stimmung am Tisch.
Das Restaurant kann größere Gruppen aufnehmen und bietet Catering-Dienstleistungen für Firmenveranstaltungen und private Feiern an. Wer mit einer Gruppe kommt, sollte vorab reservieren, da der Platz an belebten Abenden schnell vergeben ist.
Obwohl sich das Restaurant auf Meeresfrüchte spezialisiert hat, stehen auf der Karte auch Po'Boys, Cheeseburger, Hühnchensandwiches und Tofu-Gerichte. Wer keinen Fisch mag, muss also trotzdem nicht auf eine vollständige Mahlzeit verzichten.
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