Mike Linnig's, Fischrestaurant am Flussufer in Louisville, Vereinigte Staaten
Mike Linnig's ist ein Meeresfrüchte-Restaurant an der Ohio River in Louisville mit Innen- und Außenbereichen. Das Restaurant serviert Fisch, Garnelen, Froschschenkel und pfannengebratene Austern.
Das Restaurant wurde 1925 gegründet und wird seitdem über Generationen von der Familie Linnig betrieben. Das Geschäft hat sich für fast ein Jahrhundert durchgehend in Familienbesitz behauptet.
Das Restaurant ist tief in den Traditionen Louisvilles verwurzelt und wird besonders zur Fastenzeit von Familien besucht, die sich zu den freitäglichen Meeresfrüchte-Spezialitäten treffen.
Das Restaurant ist Dienstag bis Sonntag geöffnet, mit verlängerten Stunden bis 22 Uhr am Freitag und Samstag. Der Betrieb schließt jährlich für den Winter, daher sollte man vorher die Öffnungszeiten prüfen.
Das Außenbereich des Restaurants liegt direkt neben der Hochwasserschutzmauer des Ohio River und ermöglicht Besuchern, während oder nach dem Essen einen Spaziergang am Fluss zu machen. Diese Lage macht das Esserlebnis zu etwas Besonderem, das die Nähe zum Wasser mit guten Meeresfrüchten verbindet.
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