Craft Beer Market, Craft-Bier-Restaurant im Beltline-Viertel, Calgary, Kanada
Das Craft Beer Market ist ein Restaurant mit mehreren Ebenen und einer zentralen Inselbar im Beltline-Viertel von Calgary. Der Raum bietet über 120 Biersorten vom Fass an, die durch eine lange Rohrleitungsanlage zu einer gläsernen Kühlkammer verbunden sind.
Das Haus eröffnete 2011 als erste Filiale und wurde in einem ehemaligen Steakhouse-Gebäude untergebracht. Bei der Umgestaltung wurden Altholz-Materialien verwendet, um das frühere Wirtschaftsgebäude in ein modernes Restaurant zu verwandeln.
Das Restaurant bindet lokale Produzenten und Handwerksbrauereien ein und repräsentiert die Entwicklung kanadischer Kochkunst durch Partnerschaften mit regionalen Lieferanten.
Die Location hat unterschiedliche Öffnungszeiten je nach Wochentag, mit längeren Nächten am Wochenende, und bietet auch ein speziellesangebot für Kinder an. Besucher sollten planen, dass das Ambiente später am Abend lebhafter wird und mehr Zeit für die Erkundung der Biersorten einplanen.
Das Haus verfügt über eine überdachte Dachterrasse mit Aussicht auf die Skyline von Calgary, wo Besucher zwischen den Mahlzeiten Bocce und Shuffle Board spielen können. Diese Außenbereiche bieten eine andere Perspektive auf das Viertel und machen den Besuch zu einem Erlebnis mit Spielangeboten.
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