Loma 42 Tepic
Loma 42 Tepic ist ein Restaurant in Tepic, das sich auf einfache, ehrliche Kuche konzentriert und Holzfeuer-Ofen sowie Grill nutzt. Die Kuche arbeitet mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten und bietet eine Vielfalt an Gerichten, die lokale Produkte in den Mittelpunkt stellen.
Das Restaurant entstand aus der Leidenschaft von Chefkoch Jonathan Luna aus Jalisco fur traditionelle mexikanische Aromen. Mit Unterstutzung von Chefkoch Brandon Lopez Barron aus Acaponeta wurde das Restaurant zu einem Ort, der Familienzepte mit modernen Techniken verbindet.
Das Restaurant spiegelt die kulinarischen Traditionen von Nayarit wider, wobei lokale Zutaten und Rezepte im Mittelpunkt stehen. Die Speisen erzählen Geschichten von Land und Meer der Region und schaffen eine Verbindung zwischen Besuchern und den lokalen Essgewohnheiten.
Das Restaurant liegt an der Av. Paseo de la Loma und ist leicht zu Fuss vom Zentrum Tepics zu erreichen. Es ist taglich von fruh am Nachmittag bis spat am Abend geoffnet, was es zu einer bequemen Option fur Mittag- oder Abendessen macht.
Das Restaurant besitzt ein eigenes Gemúsebeet, das die Gastewahrend ihres Besuchs sehen oder sogar Krauter fur ihre Gerichte pflucken konnen. Diese direkte Verbindung zu den angebauten Produkten macht jede Mahlzeit zu etwas Besonderem und zeigt die Hingabe des Restaurants zu Frische.
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