Cracker Barrel, Südstaaten-Restaurantkette an der Interstate 80, Vereinigte Staaten
Cracker Barrel ist ein Restaurant mit angeschlossenem Countryladen in Mahoning County, Ohio, das typische Gerichte aus dem amerikanischen Süden serviert. Jeder Standort verfügt über eine überdachte Veranda mit Schaukelstühlen, einen Steinkamin im Inneren und Wände, die mit Gegenständen aus dem frühen 20. Jahrhundert dekoriert sind.
Das Unternehmen wurde 1969 von Dan Evins gegründet, einem ehemaligen Shell-Oil-Mitarbeiter, der Reisende auf Highways zum Stoppen animieren wollte. Aus diesem Konzept entwickelte sich im Laufe der Jahrzehnte eine weitverbreitete Restaurantkette in den gesamten USA.
Der Name leitet sich von einer alten Tradition ab, bei der Cracker in Fässern in Landhändlerläden verkauft wurden, was an das ländliche Amerika erinnert. Im Inneren sind handgefertigte Dekorationen und alte Gegenstände ausgestellt, die diesen einfachen Lebensstil vergangener Zeiten widerspiegeln.
Das Restaurant serviert Mahlzeiten den ganzen Tag über und eignet sich gut für Familien mit Kindern. Um zur Speisekarte zu gelangen, geht man durch den angeschlossenen Laden, was zum Rundgang gehört.
In jedem Cracker Barrel befindet sich ein kleiner Spielbereich mit klassischen Brettspielen und Holzpuzzles, der oft übersehen wird. Dieser Bereich ist besonders bei Familien beliebt, während sie auf einen Tisch warten.
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