Jose and Sons Bar and Kitchen, Mexikanisches Restaurant in Raleigh, USA.
Jose and Sons Bar and Kitchen ist ein mexikanisches Restaurant in Raleigh, das traditionelle Rezepte mit Zutaten aus North Carolina verbindet. Der Speiseplan zeigt durchgehend Produkte von lokalen Bauern und Lieferanten der Region.
Chef Oscar Diaz gründete das Restaurant, um seine mexikanische kulinarische Herkunft mit regionalen Zutaten aus North Carolina zu verbinden. Aus dieser Idee entstand ein eigenes Konzept, das beide Traditionen auf neue Weise zusammenbringt.
Das Restaurant verbindet mexikanische und südliche Kochtradition auf dem Teller. Besucher sehen diese Mischung besonders in Gerichten wie Rinderbraten in lokalem Bier geschmort.
Das Restaurant liegt an der Pleasant Valley Road und arbeitet von Montag bis Donnerstag von 11 Uhr bis 21:30 Uhr. Findet längere Öffnungszeiten am Wochenende vor.
Das Restaurant arbeitet eng mit regionalen Fischern und Landwirten zusammen, um saisonale Zutaten in seine mexikanischen Gerichte einzubauen. Diese Partnerschaften stellen sicher, dass der Speiseplan mit den Jahreszeiten wechselt.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
