Monsieur Vuong, Vietnamesisches Restaurant in Berlin-Mitte, Deutschland.
Monsieur Vuong ist ein vietnamesisches Restaurant in Berlin-Mitte mit roten Lackwänden, Holztischen und modernen Stühlen. Die Außenbereiche mit Picknicktischen laden zum Essen unter freiem Himmel auf der Alten Schönhauser Straße ein.
Der Gründer Dat Vuong eröffnete den Ort 1999 ursprünglich als kleines Indochina-Café. Das Lokal ist seitdem gewachsen und hat sich zu seiner heutigen Form in Berlin-Mitte entwickelt.
Das Restaurant dreht sich um vietnamesisches Essen, das nach traditionellen Rezepten aus dem Süden zubereitet wird. Die Gerichte mit Zitronengras, Curry und gerösteten Sesamkörnern spiegeln die Küche wider, die man auf Vietnams Straßen findet.
Der Laden ist Montag bis Donnerstag von Mittag bis 23 Uhr geöffnet, Freitag bis Sonntag bis Mitternacht. Reservierungen werden nicht angenommen, daher ist es besser, tagsüber oder außerhalb der Stoßzeiten zu kommen.
Das Menü wird zweimal pro Woche aktualisiert, um immer frische und abwechslungsreiche Gerichte anzubieten. Das Team hat auch ein Kochbuch veröffentlicht, das Rezepte für vietnamesisches Straßenessen zum Nachkochen zu Hause enthält.
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