Barbeque Nation, Indische Restaurantkette in Thane, Indien
Barbeque Nation ist ein Restaurant im indischen Thane, das Buffet-Dining mit einem eingebauten Grill in jedem Tisch anbietet. Die Gäste garen ihr mariniertes Fleisch und Gemüse direkt an ihrem Platz, während mehrere Gänge serviert werden.
Die Kette wurde 2006 gegründet und begann in Mumbai, bevor sie sich auf ganz Indien ausdehnte. Das Konzept der Tischgrills war damals neu und wurde zum Markenzeichen des Unternehmens.
Barbeque Nation kombiniert indische Marinaden mit internationalen Grillrezepten, sodass Gäste beides an einem Tisch probieren können. Die Speisekarte bietet sowohl Fleisch- als auch Gemüsegerichte, was es für viele Essgewohnheiten geeignet macht.
Eine Reservierung im Voraus wird empfohlen, da Tische schnell belegt sind, besonders am Wochenende und an Feiertagen. Wählen Sie bequeme Kleidung, da Sie direkt am Tisch grillen und dabei etwas Rauch entstehen kann.
Viele Besucher bemerken erst am Tisch, dass sie selbst einen Teil des Kochvorgangs übernehmen, was die Mahlzeit zu einem aktiven Erlebnis macht. Das Ergebnis auf dem Teller hängt also zum Teil davon ab, wie man selbst grilliert.
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