Beyond Burger, Pflanzliches Burgerrestaurant in Texas City, USA
Beyond Burger ist ein pflanzliches Patty, das aus Erbsenprotein, Vollkornreis und Kartoffelstärke hergestellt wird und eine Textur bietet, die der von Rindfleischburgern ähnelt. Das Produkt ist in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich und wird in Einzelhandelsfilialen vertrieben.
Beyond Meat präsentierte diesen pflanzlichen Burger 2016 als Schritt in der Entwicklung nachhaltiger Fleischalternativen ohne tierische Produkte. Die Innovation zielte darauf ab, Verbrauchern eine Option zu bieten, die Umwelt und Gesundheit berücksichtigt.
Der pflanzliche Burger spiegelt die veränderten Verbraucherpräferenzen in den USA wider, wo viele Menschen Alternativen zu herkömmlichen Fleischprodukten suchen.
Dieser Burger ist in Einzelhandelsfilialen wie US Foods Chef'Store in Texas City in verschiedenen Größen erhältlich. Die Verfügbarkeit und Lagerbestände können je nach Standort und Jahreszeit variieren.
Das Patty enthält weiße Punkte aus Kokosnussöl und Kakaobutter, die das Fettverteilungsmuster von echtem Rindfleisch nachahmen. Diese Details sind absichtlich hinzugefügt, um das Aussehen eines traditionellen Burgers zu verbessern.
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