Bom Prato Botucatu, Sozialrestaurant in Botucatu, Brasilien.
Bom Prato Botucatu ist ein Restaurant in der Nähe des Unesp-Campus Rubião Júnior, das subventionierte Mahlzeiten anbietet. Die Einrichtung serviert täglich etwa 1.500 Mittagessen und 300 Frühstücke mit Priorität für bestimmte Besuchergruppen.
Die Einrichtung wurde am 3. Dezember 2015 eröffnet und war das 50. Bom Prato Lokal im Bundesstaat São Paulo. Sie war zugleich die erste Einrichtung, die speziell Benutzer des öffentlichen Gesundheitssystems bediente.
Das Restaurant serviert traditionelle brasilianische Gerichte wie Reis, Bohnen und Schweinefleisch, die nach regionalen Methoden zubereitet werden. Die Speisen verwenden lokal angebautes Gemüse und spiegeln die Kochtraditionen der Region wider.
Das Restaurant ist montags bis freitags von 7 Uhr morgens bis 14 Uhr geöffnet und bietet Mahlzeiten zu erschwinglichen Preisen an. Die Einrichtung ist in der Nähe des Campus leicht zu erreichen und bedient verschiedene Besuchergruppen mit organisierten Servierzeiten.
Das Lokal entstand durch die Umgestaltung eines früheren medizinischen Archivraums des Hospital das Clínicas. Die Umwandlung erforderte bedeutende Umbauarbeiten und zeigt, wie eine alte Klinikfläche einem neuen Zweck gewidmet wurde.
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