Orlando's, Mexikanisches Restaurant in El Prado, Taos County, USA
Orlando's ist ein mexikanisches Restaurant etwa drei Kilometer nordwestlich des Taos Plaza in El Prado. Das Lokal serviert traditionelle mexikanische Gerichte in einem Speisesaal mit lokalen Kunstwerken und dekorativen chiligirlanden.
Das Restaurant wurde durch einen Besuch des Kochs Bobby Flay 2005 national bekannt, der es in seiner Food Nation Sendung zeigte. Diese Medienaufmerksamkeit half dem Lokal, über die lokale Szene hinaus bekannt zu werden.
Die Wanddekorationen zeigen Kunstwerke lokaler Künstler und beziehen sich auf traditionelle mexikanische Festtage. Dies spiegelt wider, wie der Ort die Identität der Region ehrt.
Das Restaurant liegt günstig an einer Nebenstraße mit ausreichend Parkplätzen, die das Ankommen vereinfachen. Die angenehme Lage macht es einfach, den Ort zu finden und zu besuchen.
Das Restaurant ist bekannt fur seine Spezialitat Los Colores, ein Gericht aus drei rollen aus blauem Mais mit unterschiedlichen Fillungen. Jede Rolle wird mit einer anderen Chili-Sorte uberbachen und zeigt die vielfalt der regionalen Kuchentechniken.
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