Draft, Amerikanisches Restaurant in Mission Beach, San Diego, Vereinigte Staaten
Draft ist ein amerikanisches Restaurant an der Mission Beach Boardwalk in San Diego, mit Innenbereich und einer Terrasse mit Blick auf den Pazifik. Das Etablissement serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen täglich mit Fokus auf regionale Zutaten.
Das Restaurant entstand als Teil der Gastronomie-Entwicklung im Belmont Park und brachte Craft-Bier sowie zeitgenössische amerikanische Küche an den Strand. Diese Kombination machte es zu einem beliebten Ort für Besucher und Einheimische.
Das Restaurant feiert lokale kalifornische Produkte in seiner Küche und nutzt sie für Gerichte mit amerikanischen Wurzeln. Die Zutaten aus der Region prägen den Geschmack der Speisen, die hier den ganzen Tag über serviert werden.
Das Restaurant öffnet an Wochentagen später und an Wochenenden früher, bleibt aber täglich bis 20:00 Uhr geöffnet. Die Lage direkt am Boardwalk macht es leicht zu finden, besonders wenn man die Strandgegend erkundet.
Ein großer LED-Bildschirm überträgt Sportveranstaltungen während Besucher aus einer großen Auswahl an Bieren tippen können. Für Sportfans bietet dies eine besondere Atmosphäre, um Spiele zu verfolgen.
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