Monja Moheji Ueno, Monjayaki Restaurant in Taitō-ku, Japan
Monja Moheji Ueno ist ein Restaurant in Taitō-ku, das sich auf Monja und Okonomiyaki spezialisiert und frische Meeresfrüchte vom Toyosu-Markt verwendet. Das Angebot umfasst gegrillte Tintenfischarme und Kombinationen mit Mentaiko-Mochi.
Das Restaurant hat seine Wurzeln in einem 1871 gegründeten Fischrestaurant in Tsukiji, das traditionelle Zubereitungsmethoden beibehielt. Im Laufe der Generationen erweiterte sich das kulinarische Angebot erheblich.
Die Gäste bereiten ihr Essen direkt am Tisch zu und nutzen dabei kleine Spachteln, um die Monja auf der integrierten Kochfläche zu garen. Dies ist eine aktive Essensart, bei der man seine Mahlzeit selbst formt und isst.
Das Restaurant liegt etwa 110 Meter von der Station Keisei Ueno entfernt und ist leicht zu Fuß erreichbar. Die Öffnungszeiten sind unter der Woche ab 11:00 Uhr, am Wochenende öffnet es bereits um 10:30 Uhr.
Das Unternehmen betreibt mehrere Standorte in unmittelbarer Nähe zueinander, von denen einige spezialisierte Privaträume bieten. Diese Räume können bis zu 58 Gäste gleichzeitig aufnehmen und eignen sich für größere Gruppen.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
