Riverside Studios
Sam's Riverside ist ein Restaurant im Riverside Studios-Gebäude mit großen Fenstern zur Themse. Der Speiseraum bietet Blick auf den Fluss, einen Bartresen, Sitzplätze an der Küchendurchreiche zum Beobachten der Zubereitung und eine Außenterrasse für Tage mit schönem Wetter.
Riverside Studios dient seit Jahrzehnten als Kulturzentrum mit Aufführungen und künstlerischen Veranstaltungen. Sam's Riverside wurde später hinzugefügt und fügt dem Gebäude eine Gastronomiekomponente hinzu, während es die künstlerische Mission des Ortes bewahrt.
Sam's Riverside ist Teil des Riverside Studios, einem Kunstzentrum, das seit langem die lokale Kunstszene prägt. Das Restaurant spiegelt diese kreative Umgebung wider und zieht Menschen an, die Kultur und gutes Essen verbinden möchten.
Das Restaurant liegt etwa fünf Gehminuten von der U-Bahn-Station Hammersmith entfernt und ist leicht zu Fuß erreichbar. Reservierungen werden empfohlen, besonders für Mahlzeiten zur Mittagszeit oder abends, und bequemes Schuhwerk hilft beim Erkunden der Umgebung.
Der Chef wurde in Spitzenrestaurants wie The Ritz ausgebildet und arbeitet mit kleinen lokalen Farmen und Fischereien zusammen. Diese Kombination aus klassischer Ausbildung und lokalem Fokus macht die Küche für den Ort besonders.
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