Warehouse, Restaurant und Bar in Al Garhoud, Vereinigte Arabische Emirate.
Das Warehouse ist ein Restaurant und Bar über mehrere Ebenen hinweg, die mit modernem Design und umfangreicher internationaler Küche bestückt sind. Die Räume bieten Essbereich, Getränketheke und Loungebereiche an verschiedenen Stockwerken.
Das Haus wurde unter Starwood-Verwaltung gegründet und entwickelte sich zu einem bekannten Treffpunkt in Dubais Gastronomieszene. Über die Jahre hat sich das Konzept weiterentwickelt und etablierte sich als Referenz im Nachtleben der Stadt.
Der Küchenchef Alexandros Sperxos bringt griechische Kochtradition auf die Speisekarte und verbindet lokale Zutaten mit internationalen Garmethoden. Das Konzept schafft einen Ort, wo verschiedene kulinarische Welten aufeinandertreffen.
Das Restaurant öffnet mittags und bleibt bis spät in die Nacht geöffnet, wobei moderate Preise erwartet werden. Der Zugang ist in einigen Bereichen eingeschränkt, daher sollten Gäste mit Mobilitätsbedarf vorher informieren.
Das neunstufige Verkostungsmenü wechselt die Saison und zeigt die Erfahrung des Küchenchefs aus verschiedenen griechischen Inseln. Diese Herangehensweise bedeutet, dass regelmäßige Gäste immer etwas Neues entdecken können.
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