DiMillo's, Schwimmendes Fischrestaurant im Hafen von Portland, Vereinigte Staaten.
DiMillo's ist ein Meeresfrüchterestaurant auf einer ehemaligen Autofähre, die dauerhaft am Long Wharf in Portland, Maine, festgemacht ist. Das Schiff bietet sowohl einen Innenbereich als auch ein Außendeck, von dem aus man den Hafen überblicken kann.
Tony DiMillo erwarb 1982 eine ausgemusterte Autofähre, die zuvor Pendler an der Ostküste zwischen Virginia und Rhode Island befördert hatte. Er ließ das Schiff in ein Restaurant umbauen und am Portlander Kai dauerhaft festmachen.
DiMillo's ist für seine Maine-Hummern und -Jakobsmuscheln bekannt, die von lokalen Fischern angeliefert werden. Wer am Fenster sitzt, kann die Fischerboote beobachten, die täglich in den Hafen ein- und ausfahren.
Das Restaurant befindet sich direkt am Wasser und ist zu Fuß vom Stadtzentrum Portlands aus gut erreichbar. An warmen Tagen ist das Außendeck beliebt, weshalb eine Reservierung für Gruppen empfohlen wird.
Die Esstische im Inneren des Restaurants sind aus recyceltem Flussholz gefertigt, das aus den Wäldern Maines stammt. Dieses Material wurde einst von Flößern die Flüsse hinunter ins Meer transportiert, was eine direkte Verbindung zur Geschichte der Region schafft.
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