Nandemoya, Japanisches Restaurant in Liberdade, Brasilien
Nandemoya ist ein japanisches Restaurant in Liberdade, das frische Sashimi, Sushi-Rollen und warme Gerichte nach Gewicht zum Selbstbedienungspreis anbietet. Das System ermöglicht es Gästen, verschiedene Optionen zu probieren und nur für das zu zahlen, was sie tatsächlich auf ihrem Teller haben.
Das Restaurant befindet sich in Liberdade, einem Viertel, das ab dem frühen 20. Jahrhundert durch japanische Einwanderung nach São Paulo geprägt wurde. Diese Geschichte ist immer noch in der Gegend spürbar, wo sich viele Geschäfte und Restaurants dieser Herkunft konzentrieren.
Das Restaurant spiegelt die Verbindung zwischen japanischen Kochtechniken und brasilianischen Geschmackspräferenzen wider, die in São Paulos internationaler Küche präsent ist. Die Gäste erleben diese Mischung direkt beim Essen und erkennen, wie lokale Zutaten in traditionelle Gerichte eingearbeitet werden.
Das Restaurant hat Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr, am Wochenende verlängert sich der Service bis 16:00 Uhr. Beachte, dass nur Barzahlung akzeptiert wird, daher sollte man ausreichend Bargeld mitbringen.
Jeder Gast erhält kostenlos Misotofu, Bancha-Tee, Kaffee und Dessertteller zum Essen dazu, was einen großen Mehrwert bietet. Diese Inklusivleistungen sind bei vielen Besuchern nicht auf dem Radar, obwohl sie den Wert des Besuchs erheblich verbessern.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
