Original Oyster House, Fischrestaurant in Spanish Fort, Alabama.
Das Original Oyster House ist ein Meeresfrüchterestaurant am Causeway in Spanish Fort, Alabama, das sich auf Fänge aus dem Golf von Mexiko spezialisiert hat. Die Karte umfasst rohe Austern, frittierte Platten und andere Gerichte mit Zutaten aus den umliegenden Küstengewässern.
Das Restaurant wurde 1983 in Gulf Shores eröffnet und expandierte 1985 mit einem zweiten Standort am Causeway in Spanish Fort. Dieser zweite Standort entwickelte sich mit der Zeit zum bekanntesten der beiden.
Das Original Oyster House liegt direkt am Mobile Bay und viele Gäste wählen einen Tisch am Fenster, um beim Essen das Wasser zu sehen. Das Lokal ist bekannt dafür, dass es sich seit Jahrzehnten mit lokalen Schulprogrammen und Hilfsinitiativen für Familien in der Region engagiert.
Es gibt einen Parkplatz vor Ort, und eine Reservierung ist empfehlenswert, besonders an Wochenenden und Feiertagen. An belebten Abenden kann die Wartezeit ohne Reservierung länger sein, daher lohnt es sich, im Voraus zu planen.
Obwohl das Restaurant am Causeway in Spanish Fort gebaut wurde, um Mobile Bay zu überblicken, sind die Tische direkt über dem Wasser aufgestellt, sodass Gäste bei Flut manchmal Fische unter sich sehen können. Diese Lage macht es zu einem der wenigen Restaurants in Alabama, von dem aus man direkt auf das offene Wasser blickt.
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