茹絲葵經典牛排館 Ruth's Chris Steak House, Amerikanisches Steakhouse in Jintai Village, Taiwan

Ruth's Chris Steak House ist ein Steakhouse in Jintai Village, das sich auf hochwertige amerikanische Rinderstücke spezialisiert. Das Lokal bietet verschiedene Schnitte wie Ribeye und Filet Mignon an, zubereitet nach Kundenwunsch und serviert auf sehr heißen Tellern, um die Saftigkeit zu bewahren.

Das Unternehmen wurde 1965 von Ruth Fertel in New Orleans gegründet und behielt seinen Namen auch nach einem Küchenbrand bei. Die Taipei-Filiale am Minsheng East Road hat sich über 30 Jahre als eine der besten Adressen für Steaks in der Stadt etabliert.

Das Restaurant bewahrt die Tradition eines klassischen amerikanischen Steakhouses, wie es in Louisiana entstanden ist. Die Gäste erleben dies durch die zeitlose Einrichtung mit Holzmöbeln, die warme Beleuchtung und die einfachen, hochwertigen Gerichte, die hier serviert werden.

Das Restaurant befindet sich im zweiten Stock eines Gebäudes, erreichbar per Aufzug, und liegt in der Nähe der Einkaufszone Miramar, etwa 5 Minuten vom nächsten U-Bahn-Ausgang entfernt. Reservierungen werden dringend empfohlen, besonders in Stoßzeiten und an Feiertagen, da das Lokal regelmäßig sehr voll ist.

Das Restaurant überrascht Besucher mit einem speziellen Service an Geburtstagen, wenn die Mitarbeiter einen eigenen Schokoladenkuchen servieren und ein Foto als Erinnerung machen. Dieses Ritual hat sich über die Jahre hinweg etabliert und macht solche Tage zu etwas Besonderem für Gäste.