Saravanaa Bhavan, Vegetarisches Restaurant in Murray Hill, New York County, Vereinigte Staaten
Saravanaa Bhavan ist ein vegetarisches Restaurant, das südindische Küche im Murray Hill Viertel serviert. Das Restaurant bietet dosas, idlis und thali-Platten an, die in einer offenen Küche zubereitet werden.
Das Restaurant begann 1981 in Chennai und wuchs später zu einer internationalen Kette. Diese Expansion brachte südindische Küche zu Städten rund um die Welt.
Die Küche hier stammt aus Südindien und wurde über Generationen hinweg weitergegeben. Die Art, wie die Gerichte zubereitet werden, folgt alten Traditionen aus der Tamil-Nadu-Region.
Das Restaurant hat einen einfachen Zugang und verfügt über Sitzplätze im Inneren und Außenbereich. Es ist eine gute Wahl, wenn du südindisches Essen probieren möchtest, ohne lange warten zu müssen.
Das Restaurant bereitet über 20 verschiedene Varianten von dosa zu, einige davon sind regionale Spezialitäten. Die Chutneys werden direkt im Haus hergestellt und passen zu jedem Gericht.
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