Russian Castle Restaurant, Russisches Restaurant in Daxue Village, Taipeh, Taiwan

Russian Castle Restaurant ist ein kleines Restaurant in Daxue Village, Taipei, das russische Küche serviert. Der Raum ist eng gestaltet mit Tischen, die dicht beieinander stehen, und bietet Gerichte wie Borschtsch mit Rinder- und Rübensalat sowie verschiedene Arten von Pfannkuchen und Hauptgängen wie gegrilltes Rindfleisch georgischer Art.

Das Restaurant öffnete zum ersten Mal im Sommer 2009 in der Nähe des Shilin Night Market und brachte authentische russische Küche in die Stadt. Es entwickelte sich zu einem bekannten Ort für alle, die traditionelle russische Gerichte probieren möchten.

Das Restaurant trägt den Namen einer traditionellen russischen Getränkeart und spiegelt dies in seiner Speisekarte wider. Die enge Anordnung der Tische schafft eine intime Atmosphäre, in der sich Besucher wie in einem kleinen russischen Haus fühlen.

Der Ort ist eng, mit einer kleinen Küche und weniger Personal, daher kann das Essen während Stoßzeiten etwas länger dauern. Bringen Sie Bargeld mit, da Kreditkarten nicht akzeptiert werden, und beachten Sie, dass das Restaurant montags geschlossen ist.

Das Getränk Kwas ist ein leichtes, malziges Getränk mit einem Geschmack ähnlich wie Bier, aber ohne Stärke und mit einer leicht süßlichen und scharfen Note. Dieses traditionelle russische Getränk ist hier eine erschwingliche Wahl und unterscheidet sich deutlich von üblichen asiatischen Getränken.