Inazuma Sushi Itaim Bibi, Japanisches Restaurant in Itaim Bibi, Brasilien.
Inazuma Sushi Itaim Bibi ist ein japanisches Restaurant im Stadtviertel Itaim Bibi in São Paulo, Brasilien, das Sushi, Sashimi und andere japanische Gerichte anbietet. Das Lokal befindet sich in der Rua Clodomiro Amazonas und richtet sich an Gäste, die in einer modernen Umgebung essen möchten.
Das Restaurant wurde gegründet, um die japanische Küche in einem Viertel bekannt zu machen, das in São Paulo für seine gehobene Gastronomie bekannt ist. Im Laufe der Zeit hat es sein Angebot an den Geschmack der Brasilianer angepasst, ohne den japanischen Charakter seiner Küche aufzugeben.
Inazuma Sushi Itaim Bibi verbindet das japanische Sushi-Handwerk mit dem brasilianischen Rodízio-Prinzip, bei dem die Kellner verschiedene Sushi-Sorten direkt an den Tisch bringen. So kann man viele verschiedene Stücke probieren, ohne vorher aus einer Karte auswählen zu müssen.
Das Restaurant liegt in einem gut erreichbaren Teil von Itaim Bibi, einem Viertel mit vielen Restaurants und Geschäften, das problemlos mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Auto erreichbar ist. An Wochenenden empfiehlt es sich, früh zu kommen oder vorher zu reservieren, da das Lokal dann stärker frequentiert ist.
Die Speisekarte enthält Eissorten, die japanische Zutaten wie Matcha mit brasilianischen Früchten kombinieren, was ein Ergebnis der langen japanischen Einwanderungsgeschichte in São Paulo ist. Brasilien beherbergt die größte japanische Gemeinschaft außerhalb Japans, was die Küche der Stadt seit Jahrzehnten geprägt hat.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
