Currituck BBQ Company, Grillrestaurant in Barco, Currituck County, North Carolina
Das Currituck BBQ Company ist ein Barbecue-Restaurant in Barco, das hickorygeräuchertes Fleisch serviert - Schweinefleisch, Rinderbrisket, Rippen und Hähnchen. Dazu gibt es hausgemachte Beilagen und Desserts nach traditionellem Rezept.
Das Lokal wurde 2006 von Paul Robinson und seinem Vater Larry gegründet, die ihre gemeinsame Vision einer familiengeführten Barbecue-Gaststätte in North Carolina verwirklichen wollten. Dieses Gründungsjahr markiert den Anfang ihrer Präsenz in der Region.
Das Restaurant verkörpert die Barbecue-Traditionen von North Carolina durch langsam gegarte Fleischsorten und verschiedene regionale Saucen, die Besucher beim Essen erleben können.
Das Restaurant bietet Platz im Inneren und unter einem Dach im Außenbereich, wo Besucher nach ihrem Wunsch sitzen können. Die Öffnungszeiten ermöglichen es, den Ort zu verschiedenen Tageszeiten zu besuchen.
Das Lokal bot mit seinen asiatisch beeinflussten Entenrolle einen überraschenden Geschmack, der sich von der klassischen Barbecue-Karte unterschied. Diese ungewöhnliche Speise zeigte die Kreativität hinter den traditionellen Gerichten.
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