Buca di Beppo Italian Restaurant, Italienisches Restaurant im Excalibur Hotel & Casino, Las Vegas, Vereinigte Staaten.
Buca di Beppo ist ein italienisches Restaurant im Excalibur Hotel & Casino in Las Vegas, das in mehreren Speisesälen serviert, deren Wände vollständig mit Fotos, Plakaten und allerlei italienischen Gegenständen bedeckt sind. Die Küche bereitet klassische Pasta-, Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte zu, die auf großen Platten zum Teilen am Tisch serviert werden.
Die Restaurantkette wurde in den frühen 1990er Jahren in Minneapolis gegründet und expandierte schnell in die USA. Der Standort in Las Vegas eröffnete als Teil dieser nationalen Expansion und profitierte von der hohen Besucherzahl im Excalibur Hotel & Casino.
Buca di Beppo folgt der italienischen Tradition des gemeinsamen Essens, bei der die Gerichte in der Mitte des Tisches geteilt werden. Die großen Platten laden dazu ein, das Essen weiterzugeben und zusammen zu genießen, wie es in vielen italienischen Familien üblich ist.
Das Restaurant befindet sich im Excalibur Hotel & Casino und ist von der Haupthalle aus zu erreichen. Für große Gruppen empfiehlt sich eine Reservierung im Voraus, da einige Bereiche wie der Pope's Table gezielt für Gruppenessen ausgelegt sind.
Das Restaurant verfügt über einen sogenannten Pope's Table, einen Sitzbereich direkt in der Küche, von dem aus die Gäste das Kochteam bei der Arbeit beobachten können. Dieser Platz ist besonders begehrt und muss in der Regel weit im Voraus reserviert werden.
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