99 Favor Taste, Asiatisches Fusionsrestaurant in Lower East Side, New York County, US
99 Favor Taste ist ein asiatisches Fusionsrestaurant im Lower East Side von New York, das Hot Pot und koreanisches Barbecue an einem Ort anbietet. Die Gäste wählen ihre Brühe und die Zutaten selbst aus und garen alles direkt am Tisch.
Das Restaurant wurde in New York gegründet und hat sich seitdem auf mehrere Standorte in der Stadt ausgeweitet. Es gehört zu einer Welle von Hot-Pot- und Grilllokalen, die in den 2010er Jahren in den Stadtvierteln mit asiatischen Einwanderergemeinschaften entstanden sind.
Im Restaurant können die Gäste zwischen einem brodelnden Brühentopf in der Mitte des Tisches und einem eingebauten Grillrost wählen, auf dem Fleisch direkt am Tisch gegart wird. Dieses Nebeneinander zweier unterschiedlicher Tischkochtraditionen aus Ostasien macht jeden Besuch zu einem gemeinsamen Erlebnis.
Das Restaurant eignet sich gut für Gruppen, da es private Essbereiche gibt, die größere Gesellschaften aufnehmen können. Es empfiehlt sich, im Voraus zu reservieren, vor allem an Wochenenden und abends.
An allen Standorten erhalten Gäste an ihrem Geburtstag eine kostenlose Mahlzeit, ohne dass ein Mindestverzehr erforderlich ist. Das Angebot gilt für eine Person und muss in der Regel mit einem Lichtbildausweis nachgewiesen werden.
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