Smoke Meat Pete, Barbecue-Restaurant in L'Île-Perrot, Kanada
Smoke Meat Pete ist ein Barbecue-Restaurant in L'Île-Perrot, Québec, das auf geräuchertes Fleisch nach Montrealer Art spezialisiert ist, insbesondere auf Brisket. Die Speisekarte umfasst auch klassische Beilagen und weitere nordamerikanische Gerichte.
Der Gründer Pete verbrachte rund 20 Jahre damit, seinem Vater im berühmten Main-Restaurant auf dem Montrealer Boulevard Saint-Laurent zuzuschauen und zu helfen. Dieses Wissen über das Räuchern von Fleisch nahm er mit, als er sein eigenes Lokal eröffnete.
Jeden Abend spielen Blues-Musiker live im Restaurant, was dem Abendessen eine besondere Note gibt. Gäste kommen oft genauso wegen der Musik wie wegen dem Essen.
Das Restaurant liegt an der First Avenue in L'Île-Perrot und ist gut mit dem Auto erreichbar. An Wochenenden ist es bis Mitternacht geöffnet, daher lohnt sich ein Besuch auch am Abend.
Nur vier Jahre nach der Eröffnung wurde das Restaurant mit dem Critics Choice Award als zweitbestes Smoked-Meat-Lokal in Großraum Montreal ausgezeichnet. Das ist bemerkenswert in einer Stadt, die für diese Spezialität bekannt ist und viele langjährige Adressen hat.
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