留園雅敘

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留園雅敘, Michelin-Sterne Restaurant für chinesische Küche im Wan Chai District, Hong Kong.

Liu Yuan Pavilion befindet sich im dritten Stock des Broadway-Gebäudes und bietet Shanghai-Küche mit charakteristischen Gerichten wie gebratenen Brötchen und Krabbensuppen-Dumplings.

Das Restaurant etablierte seinen Ruf durch konstante Qualität und erhielt 2020 seinen ersten Michelin-Stern, den es bis 2024 behielt.

Die Speisekarte spiegelt traditionelle Shanghai-Kochmethoden wider, mit saisonalen Zutaten wie Herbst-Krabben und spezifischen Zubereitungstechniken für authentische Geschmackserlebnisse.

Das Restaurant befindet sich in der Lockhart Road 54-62 und empfängt Gäste täglich von 12:00 bis 23:00 Uhr, Reservierungen sind unter +852 2804 2000 möglich.

Ihre Interpretation des gebratenen 8-Schätze-Reis verwandelt herkömmlichen Klebreis durch spezielle Kochtechniken in ein Gericht mit knusprigen Texturen.

Ort: 灣仔區 Wan Chai District

Adresse: 54-62, 3F 駱克道 Lockhart Road

Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 12:00-23:00

Telefon: +85228042000

GPS Koordinaten: 22.27804,114.17081

Neueste Aktualisierung: 9. März 2025 um 12:54

Willkommen in Hongkong, dem Paradies für Feinschmecker!

Die Gourmet-Restaurants von Hongkong befinden sich in den oberen Etagen der Gebäude im Stadtzentrum und bieten sowohl internationale als auch lokale Gerichte an. Französische, italienische, japanische und kantonesische Küchen sind in Einrichtungen in Central, Tsim Sha Tsui und Wan Chai vertreten. Einige Restaurants bieten Aussicht auf den Victoria Harbour und die Skyline der Stadt. Die Köche bereiten traditionelle und zeitgenössische Menüs an Orten vor, die in Hotels und prestigeträchtigen Gebäuden wie The Peninsula, The Murray oder der Bank of China liegen.

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