Timmy Green, Australisches Restaurant in Nova Victoria, London, Vereinigtes Königreich.
Timmy Green ist ein australisches Restaurant in Nova Victoria mit großen Fenstern bis zur Decke, Möbeln aus zurückgewonnener Eiche und Marmordetails. Ein großer überdachter Essbereich mit Bäumen bietet Platz für Gäste, die im Freien speisen möchten.
Das Restaurant wurde nach dem Bruder der Gründerin benannt, einem australischen Rancher, dessen Einfluss die kulinarische Ausrichtung bestimmt. Diese persönliche Verbindung prägt das Konzept und die Atmosphäre des Lokals.
Das Lokal verbindet australische Kochtechniken mit britischen Zutaten und serviert Gerichte, die auf offener Flamme zubereitet werden. Die Gäste können sich an gemeinsamen Tellern erfreuen, die zum Teilen gedacht sind.
Das Restaurant liegt etwa drei Minuten von Victoria Station entfernt und ist leicht zu erreichen. Besucher sollten beachten, dass die Öffnungszeiten an Wochenenden abweichen und es sinnvoll ist, vorab zu prüfen.
Das Lokal betreibt einen Instagram-Drucker, mit dem Gäste ihre Fotos direkt ausdrucken und behalten können. Dazu kommt Live-Unterhaltung mit Klaviermusik während der Mahlzeiten, die das Speisen angenehmer macht.
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