RAMEN SEIROCK-YA Honten, Japanisches Restaurant in Kramat Pela, Indonesien.
RAMEN SEIROCK-YA Honten ist ein japanisches Restaurant in Kramat Pela, das traditionelle Ramen-Gerichte mit kräftigen Brühen serviert. Das Angebot umfasst verschiedene Sorten wie Shoyu, Shio, Miso und Tan-tan Men, die alle nach authentischen japanischen Rezepten zubereitet werden.
Das Restaurant wurde 2009 in der japanischen Stadt Tsukuba gegründet und expandierte später international. Die erste Filiale außerhalb Japans öffnete 2014 in Jakarta.
Das Restaurant hat 2017 die Halal-Zertifizierung vom Indonesischen Rat der Ulama erhalten und zeigt damit, wie japanische Küche an lokale religiöse Anforderungen angepasst wird. Diese Anpassung ist ein Beispiel dafür, wie ausländische Restaurants in Indonesien ihre Gerichte respektvoll für ihre Gäste umgestalten.
Das Restaurant befindet sich in der Jalan KH Ahmad Dahlan 22A und ist täglich von 10 Uhr morgens bis 22 Uhr geöffnet. Es werden Kreditkarten, E-Wallets und Bargeld akzeptiert, was die Bezahlung bequem macht.
Das Restaurant bietet acht verschiedene Ramen-Sorten an, die jeweils eine eigene Geschmackskombination haben. Die Gerichte kosten zwischen 61.000 und 72.000 indonesische Rupiah, was für qualitativ hochwertige Ramen ein fairer Preis ist.
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