Beth's Cafe, Amerikanisches Restaurant in Green Lake, Seattle, USA
Beth's Cafe ist ein amerikanisches Restaurant in Seattle, das sich auf klassisches Komfortessen spezialisiert. Das Angebot umfasst sechs verschiedene Omelettarten, Frühstücksspezialitäten wie Rindersteak mit Ei und andere traditionelle amerikanische Gerichte.
Das Lokal wurde 1954 von Beth und Harold Eisenstadt gegründet und funktionierte anfangs als Spielhalle mit Geldspielautomaten. Es entwickelte sich später zu einer Gaststätte, die sich auf Speisen spezialisierte.
Die Wände sind bedeckt mit Zeichnungen und Notizen, die Gäste über Jahre hinweg hinterlassen haben. Diese Sammlung von Kundenkunst wächst ständig und macht den Raum zu etwas Persönlichem und Lebendigem.
Das Restaurant liegt im nördlichen Teil der Stadt und ist leicht zu finden. Besucher sollten wissen, dass es zu verschiedenen Zeiten geöffnet ist - an Wochentagen und Sonntagen bis spät abends, an Wochenenden noch länger.
Das Restaurant serviert eine riesige 12-Ei-Omelette auf einem Pizzatablett zusammen mit unbegrenzten Kartoffelpuffern und Toast. Dies ist eine beliebte Spezialität, die zeigt, wie viele Eier das Haus jährlich verarbeitet.
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