Playa Provisions, Restaurant- und Cafékomplex in Los Angeles, Vereinigte Staaten
Playa Provisions ist ein Lebensmittel- und Gastronomiekomplex in Los Angeles, der mehrere Restaurants und Cafes unter einem Dach vereint. Das Gelände beherbergt King Beach Cafe, Dockside Restaurant, Small Batch Ice Cream und Grain Whiskey Bar, die jeweils verschiedene kulinarische Erfahrungen bieten.
Der Standort entststand in den 1960er Jahren und wurde später unter der Leitung von Top-Chef-Preisträgerin Brooke Williamson und Nick Roberts zu einem kulinarischen Treffpunkt entwickelt. Diese Umgestaltung brachte neue Energie in das historische Gebäude und schuf mehrere spezialisierte Speiseräume.
Die verschiedenen Bereiche des Komplexes spiegeln unterschiedliche Esskultwelten wider, von lässigen Strandcafes bis zu gehobenen Whiskey-Bars. Besucher können hier den Mix aus Küstenküche und amerikanischen Klassikern erleben, der das Los Angeles von heute ausmacht.
Die verschiedenen Bereiche öffnen zu unterschiedlichen Zeiten, daher lohnt sich ein Blick auf die Öffnungszeiten des gewünschten Restaurants vor dem Besuch. Planen Sie genug Zeit ein, um mehrere Bereiche zu erkunden oder mehrmals zurückzukommen, da jeder Ort seine eigene Atmosphäre und sein Angebot hat.
Small Batch bereitet täglich selbstgemachtes Eis vor Ort zu, während Grain Whiskey Bar eine große Sammlung von Spirituosen in Eichenfässern zeigt. Das Whiskey-Areal wurde von der legendären Los Angeles Motordrome inspiriert, wodurch es eine besondere lokale Geschichte in die moderne Gastronomie bringt.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
