Russian River Brewing Company, Handwerksbrauerei und Restaurant in der Innenstadt von Santa Rosa, Kalifornien.
Die Russian River Brewing Company ist eine Brauerei mit Gaststatte und Restaurant in der Innenstadt von Santa Rosa. Das Haus serviert verschiedene handwerklich gebraute Biere zusammen mit Pizzas, Sandwiches und Salaten.
Das Unternehmen wurde 1997 in den Korbel Champagne Cellars gegrundet und wechselte 2002 in neue Hande. Vinnie Cilurzo und seine Frau Natalie kauften die Brauerei und zogen sie in die Fourth Street um.
Bierliebhaber treffen sich hier, um seltene Sude zu probieren und neue Kreationen kennenzulernen. Der Ort ist für Craft-Beer-Fans ein regelmäßiges Ziel zum Austausch und Verkosten.
Das Lokal hat taglich geoffnet und bietet Zugang fur Menschen mit Behinderungen. Die Preise sind moderat und es gibt Parkplatze in der Nahe des Gebaudes.
Die Brauerei nutzt Weinfasser von umliegenden Weinbauguten aus dem Sonoma County, um Sauerbierspezialitaten zu altern. Dieses Verfahren verleiht den Bieren eigenstandige Geschmacksprofile, die nur hier zu finden sind.
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